CN 1185, 578 950/183 600. Altitude 575 m.
Date des fouilles: janvier 2008.
Références bibliographiques: M. Strub, La ville de Fribourg: les monuments religieux I. Monuments d'Art et d'Histoire du canton de Fribourg II, 333-444. Bâle 1956; CAF 4, 2002, 61.
Documentation de sauvetage non programmée (réfection de toiture). Surface de la fouille env. 200 m².
Dépendance de la Commanderie de St-Jean.

La réfection de la toiture de la dépendance de la Commanderie de St-Jean et du bûcher voisin (fig. 57) a impliqué une intervention urgente, le Service des bâtiments de l'Etat ayant négligé d'avertir le Service archéologique. Ces constructions avaient déjà fait l'objet d'investigations archéologiques: la dépendance avait pu être datée du 2ᶜ quart du 14° s. et le bûcher de 1818. L'option retenue prévoyait le remplacement complet des tuiles et du lattage. Au final, une petite partie du lattage de sapin blanc, pour l'essentiel encore en bon état, a été récupérée car il s'est avéré être d'origine. Il est en effet contemporain de la charpente dont les bois, de l'épicéa, ont été abattus durant l'automne-hiver 1505/1506, sous la direction du Commandeur Pierre d'Englisberg (de 1504-1545).
Le suivi de la découverture a permis de mettre pour la première fois en évidence la présence de "péclouses", des trous d'homme ménagés avec de petites sections de lattes amovibles qui permettaient l'entretien régulier du toit sans avoir à monter de coûteux échafaudages, les pans de cette toiture à demi-croupe étant bien trop raides pour permettre de marcher sur les tuiles. Ironie du sort, c'est l'un des motifs qui a été invoqué pour justifier le remplacement complet des tuiles, trop cassantes pour supporter le poids d'un homme lors des travaux d'entretien! L'échantillonnage des divers types a montré que la couverture comprenait encore des tuiles d'origine (fig. 59), qui se signalent par leur longueur, leur pointe en arc brisé et un tenon massif et crochu. Enfin, la datation de cette charpente en fait la plus ancienne de ce type ("liegender Dachstuhl", terme sans équivalent français) à Fribourg.

Datation: dendrochronologique. 1505/1506 (Réf. LRD05/R5205 et LRD08/R6008).
S A E F, G Bourgarel.